选购优质的白菜要求有

1.挑选大白菜时，可以从以下几个方面入手：看外观：优质大白菜要求绿叶鲜嫩，蔬菜洁白，包装紧密牢固，无病虫害。看黑点：挑选的时候可以试着看看里面的几片叶子，看看有没有黑点。如果有，就不合适买。

2.白菜，古称“中华美食”，富含粗纤维、维生素等营养元素，含水量也很大，具有很好的补水保湿、护肤养颜的。