使苹果不氧化的方法（怎样使苹果不氧化）

防止苹果脱皮氧化发黄的方法；

1.先放一小盆清水，再放几滴柠檬汁。削好的苹果在水里泡一会儿，不会变色！

2.苹果削皮前，先用盐擦在皮上，然后洗掉，再把苹果削皮，这样削好的苹果就不会被氧化，而且比削皮后用盐水浸泡保存的时间更长，没有咸味。

3.将未去皮的苹果用温盐水浸泡五分钟，然后去皮，不会变色，吃起来脆甜。先削的话，削好的苹果蘸盐水也没关系，时间长了也不会变黄变色。