卤猪耳朵的做法

1.食物陈列：猪耳朵500g，黄瓜50g，盐水50g等。

2.准备材料：将黄瓜捣碎，切成小块，将欧芹切成段。

3.打转猪耳朵：将500克猪耳朵放入沸水锅中放飞。

4.红烧猪耳朵：在锅中加入50克盐水和猪耳朵，倒入500毫升水，煮猪耳朵，让其冷却。

5.混合猪耳朵：将猪耳朵切成条状，然后将50克黄瓜混合，加入10毫升酱油、10毫升醋、10克老干妈、10克芝麻油和10克香菜，混合均匀。