麻辣烫的来历

1.麻辣烫起源于长江岸边。起初，船夫和追踪者创造了麻辣烫，一种简单而独特的吃麻辣烫的方式。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，跟踪器成了不可或缺的景观。拉完纤维后，他们沿着河边筑起石头和陶罐，拿起一些树枝做干柴生火，舀起几勺河水。一切都是用当地的材料做的，有蔬菜有蔬菜，但是没有蔬菜。

2.麻辣烫作为一种饮食方式，因其简单而在河边迅速传播。后来码头上的小贩看到商机，就把菜和炉子改造了一下，放在载重的两头，边走边喊。沿河和桥头卖劳力的人成了负担周围的常客。