初学者做生日蛋糕简单

1.首先，我们需要准备一个基本的蛋糕，比如奇峰蛋糕，把它切成三四块。淡奶油从冰箱里拿出来，马上送走。不建议用蔬菜淡奶油代替。

2.准备一个方便的旋转架作为手术台。把奇峰动模的底部放在上面，放一块蛋糕在上面，涂上一层淡奶油。

3.放一层水果，再涂一层薄薄的淡奶油。重复放蛋糕片，涂上淡奶油，撒上水果，再涂上淡奶油。

4.盖上比较后一层蛋糕，在蛋糕上面和侧面涂上淡奶油。不够平也没关系，装修后就看不到了。将纯黑巧克力抹成面包屑，用抹刀小心地粘在一边。

根据自己的喜好放在水果上，当然鲜艳的颜色更醒目。