鲍汁狮子头教程分享（鲍汁狮子头教程）

1.半斤猪肉三明治，一个莲藕，一个鸡蛋，一些卷心菜，一些淀粉，一些生姜，一些盐，一些洋葱，一些酱油和一些味精

2.将莲藕切成细粒，将洋葱切成碎片，用刀拍打生姜，在干淀粉中顺时针搅拌鸡蛋糊

3.将鸡蛋糊倒入肉和莲藕粉中，加入适量的盐和两汤匙酱油，顺时针搅拌。

4.将肉酱搅拌成泥状，然后将肉揉成扁球。

5.锅里放油，烧至七成热。将球煎大约两分钟。把它们煎到皮里，封住球的内部。

6.锅里的油取出后，加入肉丸，加入大约两磅汤或水，三汤匙酱油、姜和葱，煮沸，用小火燃烧一个多小时。将卷心菜放入锅里的汤里，煮大约一分钟，直到熟。然后，装盘，完成这道菜。