生菜又叫什么名字

1.莴苣也可称为鹅、马克和莴苣，属于菊科莴苣属。它是一种一年或两年生草本作物，长倒卵形叶，密集成卷心菜状球茎，可生吃，脆而可口，略带甜味。

2.莴苣原产于欧洲地中海沿岸，由野生物种驯化而来。古希腊人和罗*人比较先吃到。莴苣被引入中国已经有很长时间了。东南沿海种植，尤其是大城市郊区和两广地区。近年来，种植面积迅速扩大，生菜也从酒店、饭店进入了普通人的餐桌。