绿豆沙能保存多久（绿豆沙放冰箱会变质吗）

1.绿豆糊在冰箱里存放3天以上就会变质。可以冷藏2-3天。如果加了糖，比较好当天喝。超过这个时间，绿豆沙就会变味，一些有害微生物会生长，时间长了就完全酸了。

2.判断绿豆糊是否变质：气味。首先，你可以用鼻子闻。如果有明显异味，说明绿豆糊变质了，不适合再吃了。视野。将绿豆糊放入碗中，让其平稳沉降，看看绿豆汤是否清澈或异常粘稠。如果太清或者异常稠，说明绿豆汤变质了。这个时候比较好把绿豆汤倒掉，不适合吃。