有什么保存的方法（新鲜蚕豆怎样存放冰箱）

1.将蚕豆放在低温、干燥、避光的容器中，一般在5以下，含水量在11%以下，然后将蚕豆放在密封的冰箱中。

2.将新鲜的蚕豆煮熟(不要煮过头)，滤出水，放入簸箕中晾干表面的水分，分成小份，然后放入冰箱冷冻，吃的时候解冻。