粽子叶怎样保存（粽子叶可以放冰箱冷冻吗）

1.粽子叶子可以冷冻。把粽子叶放在冰箱里，需要的时候拿出来用热水卷。味道和刚买的时候一样香，包粽子的时候煮好的粽子叶也不容易裂开。然而，晒干保存的方法容易导致风味的损失和韧性的降低。

2.粽子叶晒干后也可以储存。买了粽子叶后，都泡在水里。这时候要想保存，就必须把泡好的粽子叶拿出来晒干，然后用重物压几天，压平后放在保鲜袋里，这样也能让粽子叶保持几个月不变质。当你想包粽子的时候，你可以把它们拿出来，再次浸泡在水中。