冷冻后可以吃吗（芋头可以放冰箱冷冻吗？）

1.芋头不适合在冰箱里冷冻。家用冰箱冷冻室的温度范围一般控制在-4至-24之间。芋头是一种富含淀粉的块茎食品，不适合低温贮藏。否则会出现褐变、发黑、软化等冻伤。因此，芋头不应该存放在冰箱里。

2.芋头冷冻后，如果没有冻伤，可以蒸着吃，但是味道不是很好；如果芋头拿出冰箱后变软变色，比较好不要吃。这种芋头不仅味道不好，而且吃后可能会引起腹泻和腹痛，不值得蜡烛。