冰箱调到几档比较好呢（冰箱开几档最好怎样解冻）

1.冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档。数字越高，冰柜里的温度越低。一般我们春秋季放在三档，看你的要求，冷冻室能不能达到零下18度以下。为了保持食物新鲜和省电，我们可以在夏天打2档或3档，冬天打4档或5档。这时候很容易解冻很久。

2.盐可以大大加速解冻。肉直接在冷水里加盐，解冻成功用不了多久，或者可以说肉的表面可以涂上盐。

3.加醋解冻，其实在解冻冻肉的时候，加一些醋也是很好的做法，真的可以达到快速解冻的效果。

4.把肉放在两个铝锅之间，往上面的铝锅里倒些热水，也能快速解冻肉，主要是利用铝制品导热性能好的原理。