生鸡肉如何存放冰箱

1.放在保鲜袋里冷冻。

2.购买新鲜鸡肉后，比较好当天食用，以保证其比较佳口感和营养价值。当天不吃的话，需要放在0~4的冰箱保鲜柜中，不要放在室温下。新鲜鸡肉也有保质期，所以要严格按照商品外包装上的说明保存和食用。

3.注意新鲜鸡肉的鸡肉要和其他熟食分开存放。处理生的和熟的食物的案板和刀必须分开。放置生熟食物的餐具必须分开。处理生鸡肉后彻底洗手。