看看就知道了（鱼怎样放冰箱才保鲜）

1.直接把鱼放进冰箱。必要时，把鱼从冰箱里拿出来解冻。这鱼像活鱼一样新鲜。

2.将买来的活鱼放入盛有冷水的容器中，让鱼在容器中平躺一段时间，然后放入冰箱保存。这种方法会使鱼慢慢死亡，但经过低温处理后，鱼不会轻易变质，只要及时煮熟，不会影响口感。

3.鱼冷冻后能保存多久？秒*的鱼可以在冰箱里冷冻长达9个月。国家鲜、冻动物性水产品卫生标准（gb2733-2005）规定水产品在-18冷冻时保质期为9个月。冰箱的冷冻温度可以达到-20，如果包装密封，味道不会有太大变化；如果密封不严，就会风干。虽然味道会变差，但不影响吃。家用冰箱经常开关门翻东西，温度忽上忽下，不能保证恒温。所以保质期要相应缩短，只要关好，一般几个月都没问题。不过建议尽快吃。时间越长，味道越差。