和好的面团冰箱保存时间（和好的面放冰箱能放多久）

1.发酵面团在常温下难以保存，只能保鲜或冷藏。将发酵好的面团放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，将袋口扎紧，放入冰箱的保鲜层中。温度可以调节到0-3度，可以保鲜3天左右。如果想长期保鲜，可以在保鲜层放一些冰块，保鲜4-5天。

2.将发酵好的面团放入保鲜袋中。如果面团很大，可以分成几袋。挤完气后，把袋口绑紧，放入冷冻层速冻，这样冷冻的面团就能维持半年。