冰箱的零度保鲜功能怎样样（冰箱的零度保鲜功能到底有没有用）

1.作用不大。冰箱的正常温度在3-5度以内，是比较好的温度，因为冰箱保鲜室是用来保鲜的，不是用来软冻的。如果是蔬菜的话，是3-5度，此时食物保鲜时间比较长，比较长可以达到10天。但如果达到0，蔬菜就会结冰，没有食物的保鲜量是不一样的。肉类的保鲜温度为1-3，蔬菜为3-5，牛奶为5-7。