都有什么呢（什么不能放进冰箱冷冻室）

1.香蕉、柠檬、南瓜等。适宜的贮藏温度为13-15，低温贮藏易变黑腐烂。

2.火腿也不应该冷藏。因为脂肪会沉淀，所以火腿肉会结块或变松。

3.巧克力也不行。巧克力冷藏后表面容易结霜，从而失去原有的风味。

4.面包和其他面食不应存放在冰箱里。否则会导致支链淀粉中直链部分的缔合，逐渐变硬，出现“老化”现象。

5.西瓜是夏天比较常见的水果。很多人习惯了切西瓜，冷藏着吃。事实上，西瓜经过长时间冷藏后，表面会形成一层薄膜，从而失去味道，里面的水很容易形成冰晶，可能会刺激喉咙或引起牙痛等食用后的不良反应。