肉放冰箱到底能放多久（肉放冰箱久了怎样才新鲜）

1.根据吃肉的时间选择存放地点

如果是近期要吃的肉，比较好放在冰箱的冷藏室里，只要温度能让肉不变质；如果不是近期要吃的肉，需要长期存放，比较好放在冰箱的冷冻室里，吃完再拿出来解冻。

2.鲜肉分块，方便拿取

买鲜肉的话，不要整体存放在冰箱里。而是把肉分成几个小块，分别放入保鲜袋，然后把装满肉的保鲜袋放入冰箱储存。这样，当我们想煮肉的时候，我们需要吃多少就吃多少，不会影响其他肉的储存。而且因为肉小，解冻方便。

3.冰箱里的肉不能储存超过三个月

即使肉类储存在冰箱里，随着时间的推移，也会产生一些酶、*和亚硝胺。这些物质对身体有害，有的甚至可能致。不要把肉长时间存放在冰箱里。一般来说，比较多不超过三个月，否则危害很大。