家用冰箱冷冻是多少度

1.家用冰箱的冰点一般在零下18度。

2.对于冷冻食品，冷冻温度越低，食品质量保持得越好。但是，要考虑经济。冷冻温度越低，耗电量越大，对制冷设备的要求也越高。对于大多数冷冻食品，经过各种权衡后，-18是比较经济的冷冻温度。

3.一般来说，嗜冷在低于3的温度下，除个别株外，不产生毒素，可引起食物腐败和食物中毒。嗜冷通常在-10至-12停止生长。有些霉直到-15到-18才会停止生长。

4.肉类分类将肉类分成适量，直立或平放于保鲜袋中。你也可以在袋子上写下肉的名称和购买时间，提醒用户在保质期前尽快食用。剩下的成分集中分类。重量较小的食材不易堆积，可以集中在保鲜盒里。做饭的时候，把保鲜盒拿出来，在厨房里煮。冷冻室门采用透明保鲜盒，可存放长期物品，如莲子、红豆、绿豆等干粮。冰柜的上层分类适合存放常见物品，如吐司、冰棍、蛋糕、奶油等甜食。