消化功能的过程（消化系统的功能）

1.系统的基本生理功能是摄入、运输、食物、吸收营养和排泄废物。这些生理的完成有利于整个胃肠道的协调生理活动。食物的吸收提供身体所需的物质和能量。除了维生素、水和无机盐外，食物中的蛋白质、脂肪和糖等营养物质不能被身体直接吸收和利用。它们需要在管中分解成结构简单的小分子才能被吸收利用。

2.食物分解成结构简单的小分子并能被管吸收的过程称为。这种小分子物质通过道粘膜上皮进入血液和淋巴的过程是吸收。对于未被吸收的残留物，道通过大肠以粪便的形式排出。

3.过程包括物理(机械)和化学。就食物的化学分解而言，腺分泌的各种液将复杂的营养物质分解成可以被肠壁吸收的简单化合物，如糖类分解成单糖，蛋白质分解成氨基酸，脂类分解成甘油和脂肪酸。然后这些分解的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收，进入体内、血液和淋巴。这个过程叫做化学。机械和化学同时进行，共同完成过程。