八爪鱼的营养价值

1.营养价值：章鱼富含蛋白质、矿物质等营养元素，还富含天然牛磺酸，是抗疲劳、、延年益寿等重要保*因子。此外，章鱼是一种营养价值非常高的食物，不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗的好食物。其中，营养成分(100克)包括热量135.00千卡，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，烟酸5.40毫克，维生素e1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克

2.章鱼，也被称为章鱼，是一种软体动物，由头足类动物进化而来。身体一般较小，八条触手细而长，故又称“章鱼”。

3.章鱼是海洋中的“恶霸”。它极其强大，残忍而好斗，足智多谋，许多海洋动物都害怕它。章鱼是一种敏感动物，其神经系统是无脊椎动物中比较复杂、比较的，包括中枢神经和外周神经，听觉神经、嗅觉神经和视觉神经与脑神经节分离。它的感觉器官中比较发达的是眼睛，它不仅很大，而且很宽，一动不动。眼睛的结构非常复杂，前面是角膜，周围是巩膜，晶状体发达，堪比脊椎动物。另外，眼睛后面的皮肤里有一个窝，专门用来闻气味。