花雕酒是黄酒吗

1.花雕酒是黄酒的一种，但略有不同。黄酒由大米和黑米制成，然后经过加工和发酵。而花雕酒是用糯米、麦曲、干净的湖水，经过长时间的储存和酿造而成。

2.花雕酒属于黄酒，是我国传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花调葡萄酒中，比较古老的是浙江绍兴的花调葡萄酒。绍兴酒种类繁多，有元红酒、米酒、好酒、香雪酒、花调酒，其中花调比较具特色。