曦瓜

29位用户关注

更新时间：2022-01-09 16:43:01

公司名称：武夷山香江茶业有限公司

法定代表人：胡国祥

品牌发源地：福建

品牌创立时间：2006

曦瓜是什么牌子

“曦瓜”是以武夷山市岩茶厂厂长陈荣茂绰号西瓜,又称曦瓜为名的品牌.在武夷山知道陈荣茂的人不多, 但是, 提起“西瓜”“曦瓜大红袍”在武夷山茶业界却无人不知,无人不晓.因为陈荣茂不仅以茶为业,而且以茶为乐、以茶为荣,“西瓜”叫得多了,人们只知道“曦瓜”反而不知道陈荣茂是谁。1991年，年仅19岁的曦瓜，进入武夷山市创办比较早的岩茶厂一武夷山市岩茶厂开始学茶做茶,1996年曦瓜自己当上了厂长。之后注册品牌，想了很久，觉得还是“西瓜”比较直接。但是工商局告诉他，不能用这个“西瓜”名字注册，于是“西瓜”演绎成了“曦瓜大红袍”

一、采茶技术上，毫不马虎，严格要求每个人都必须按标准采茶，只采一芽三开片的青叶。采青是比较基础的工序，若第一道工序就没抓好，那么根本无法做出好茶。

二、制茶程序上，由制茶师严格监控每一个程序，确保每个品种都能将自身品种个性特征展现出来。武夷岩茶传统制作流程萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙。