广州哪里有正宗的禧善堂酿汤店？

，本文为大家介绍一个行业的一匹黑马－禧善堂酿汤，　给一盅好汤，　给广州人民一盅好汤,探访广州禧善堂酿汤为什么这么好喝，为大家打听广州的禧善汤酿汤店。

我们常说：“春气之应，养生之道也。”就是说春秋冬是“进补”的大好时节，俗称之为“补冬”。其实我么春天更加应注意饮食的调理，以保大家健康。中医学认为：“人与天地相应”，意思就是说人的身体机制应该与四季环境相适应。

樟帮中材炮制技艺传承人丁社如，禧善堂酿汤生产工艺顾问，江西樟树市非物质文化遗产项目中材炮制技艺代表性传承人，中传统炮制大师，更是吉尼斯纪录保持者。百年传承秘方，结合现代健康调理需求，国内养生专家３０年养生汤研制实践成果，研制出“显著、味道可口”的膳汤３５８种。截止目前已帮助上百人调理好身体病症，帮助上千人调理好亚健康体质，禧善堂酿汤食疗解决现代人的亚健康问题。产品类别不断更新增加，满足广大消费者的各种健康需求

禧善堂酿汤，将精挑细选材料、洗干净然后切块、一层层慢慢有秩序的摆放入煲中，细火慢熬，熬汤者要三顾四盼，调节火候，一煲就是三到四个小时。正如资深食家们所讲，除了广州人，再也找不到这样耗时耗力的人，在一煲汤水中能花这么多时间和经理，实际上，这是一种传承！

广州市内有不少专门喝汤的门店，为生活忙碌的市民提供一碗老火酿汤，这一期小编就推荐广州口碑比较好、性价比比较高的禧善堂酿汤专门店，各位忙碌的广州人或者创业者，下班后不妨到此享受一碗热汤吧！

禧善堂酿汤直营店（冼村路店）

广州非常出名的老酿汤店，主要就是以汤为准，这里的汤料货真价实，火候恰到好处，而且价钱实惠，非常适合家庭聚餐或商务就餐。

这里有各式地道的广州老火汤，汤料足、火候够，没有放浓缩汤汁和味精等调味料，原汁原味！

来了必点酿汤：粉葛鲮鱼瘦肉

这道汤是小编特别推荐的，随着现代人生活压力剧增，我们经常会上火便*，所谓“火”，有气温炎热之“火”，有体内燥热之“火”，有劳累引发之“火”，亦有周身酸痛的“骨火”。众“火”都要“泻”，要泻火就要对症下，粉葛煲土鲮鱼是广东民间有名的泻火酿汤。

：春季常饮此汤有、除烦、止渴和去湿的作用，粉葛，含多量淀粉，有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的作用；鲮鱼有益*血、健筋骨之功。

我端起粉葛鲮鱼瘦肉汤，想起了唐人戴叔伦的兰溪棹歌，“凉月如眉挂柳湾，越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。”　。鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，香飘十里、清香四溢、回味无穷，简直就是人间美味。